امروز : شنبه 27 آبان 1396
مجله اینترنتی لوپر
منوی سایت


100 بازدید

طرز تهیه رول فیله مرغ شیرین

دسته بندی : طرز تهیه انواع غذا کد مطلب : 2519

طرز تهیه رول فیله مرغ شیرین

در این بخش طرز تهیه رول فیله مرغ شیرین را آموزش خواهیم داد. حتما از طعم این لذت خواهید برد.

فیله مرغ

مواد لازم برای رول فیله مرغ شیرین

  • مرغ (فیله) نیم کیلو
  • قیصی 250 گرم + مقدار دلخواه برای سس
  • گردو 100 گرم
  • کره 50 گرم
  • پیاز 1 عدد
  • آرد 1 قاشق سوپخوری
  • روغن (مایع) به میزان لازم
  • زعفران (آب شده و غلیظ) به میزان لازم

طرز تهیه رول فیله مرغ شیرین

ابتدا روی هر فیله سلفون بکشید و با گوشت کوب بکوبید تا کمی پهن شوند، ولی پاره نشوند.

سپس آن ها را به همراه پیاز و مقدار کمی زعفران و آبلیمو داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند.

قیصی و گردو را چرخ کنید. روی هر فیله را کمی با کره چرب کنید و مقداری از مخلوط گردو و قیصی بریزید.

رول کرده و و با خلال دندان ببندید تا مواد بیرون نریزد سپس در آرد بغلتانید.روغن و کره را داخل تابه ای گرم کنید.

فیله ها را درون آن سرخ کنید، بعد زعفران حل شده و مقداری قیصی را اضافه کنید و برای چند دقیقه در تابه را بگذارید.

فیله مرغ شیرین

نکات

  1. بهتر است به جای سرخ کردن فیله ها آنها را داخل فر بپزید.
  2. میتوانید قیصی و گردو را چرخ نکرده هم استفاده کنید.
منبع : آکا ایران

تاریخ انتشار : یکشنبه 11 تیر 1396
اشتراک گذاری :
مطالب پیشنهادی مرتبط
نظرات شما درباره این مطلب

اختیاری
= 4 + 5
- نظرات پس از تائید نمایش داده خواهند شد.
- نظراتی که در آنها به شخص خاصی توهین شده باشد ، تائید نخواهد شد.
- نظراتی که به عکس های بالا یا سایت مرتبط نباشد ، تائید نخواهد شد.
- نظرات خیلی کوتاه تائید نخواهد شد.