امروز : سه شنبه 9 خرداد 1396
مجله اینترنتی لوپر
منوی سایت


طرز تهیه انواع غذا

طرز تهیه کباب بختیاری خوشمزه برای نهار یا شامطرز تهیه کباب بختیاری خوشمزه برای نهار یا شام آموزش و دستور پخت کباب بختیاری یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی. فیله های مرغ و گوسفند یا گوساله را به صورت درشت خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. پیاز را خلالی خرد کنید. سپس پیاز ، زعفران دم کرده ، ماست ، روغن ، نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید ، روی کاسه را بپوشانید و 2 ساعت داخل یخچال استراحت دهید ...
طرز تهیه کباب بختیاری خوشمزه برای نهار یا شام آموزش و دستور پخت کباب بختیاری یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی. فیله های مرغ و گوسفند یا گوساله را به صورت درشت خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. پیاز را خلالی خرد کنید. سپس پیاز ، زعفران دم کرده ، ماست ، روغن ، نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید ، روی کاسه را بپوشانید و 2 ساعت داخل یخچال استراحت دهید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : شنبه 23 اردیبهشت 1396
چگونه در قابلمه بدون نیاز فر مرغ بریان درست کنیم؟ مرغ بریان از آن دسته غذاهایی است که درست کردن آن ها نیاز به مهارت زیادی دارد. اما پس از خواندن این مطلب، بدون نیاز به فر، و در قابلمه می توانید یک مرغ بریان خوشمزه درست کنید. در ابتدا مرغ را کاملا بشویید اما پوست آن را جدا نکنید. تمام سطح مرغ را با دست و دلبازی کامل کره بزنید حتی قسمت های داخل مرغ . . . بیشتر
تاریخ انتشار : سه شنبه 12 اردیبهشت 1396
خوراک سنگدان با خواص درمان کم خونی و ریزش مو سنگدان یکی از قسمت های پر خاصیت مرغ است که معمولا نادیده گرفته می شود. سنگدان یکی از مواد غذایی است که می تواند کم خونی و ریزش موهای تان را درمان کند. براساس تحقیقات در سنگدان مرغ مقادیر بالایی از آهن وجود دارد و افرادی که دچار کم خونی هستند به ویژه خانم ها می توانند از این ماده خوراکی به عنوان یک ماده مکمل درمانی استفاده کنند . . . بیشتر
تاریخ انتشار : دوشنبه 11 اردیبهشت 1396
دستور طبخ مرغ به شیوه متفاوت کشور ترکیه مرغ ماده اولیه ای است که می توان به روش های متنوعی طبخ گردد. در این پست با آموزش طبخ مرغ به روش ترکیه ای با شما خواهیم بود. مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کنید بعد ۲ قاشق رب و دو پیمانه ماست و نصف پیمانه روغن زیتون و ریحان خشک و آویشن و پول ببری از هر کدام یک قاشق غذاخوری و نمک کمی و دو حبه سیر له شده را مخلوط کرده یک شب داخل یخچال بگذارید بماند تا مزه دار شود . . . بیشتر
تاریخ انتشار : یکشنبه 10 اردیبهشت 1396
طرز تهیه کتلت شکم پر ساده و خوشمزه کتلت شکم پر یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین غذاهایی است که می توانید با کمترین مواد تهیه کنید. برایه تهیه آن ابتدا پیاز را نگینی خرد می کنیم و تفت می دهیم تا طلایی شود. زردچوبه و گوشت و نمک و ادویه و فلفل را اضافه می کنیم. وقتی خوب گوشت تفت خورد، زرشک شسته شده را اضافه می کنیم و در آخر، جعفری را می ریزیم و حرارت را خاموش می کنیم . . . بیشتر
تاریخ انتشار : شنبه 9 اردیبهشت 1396
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی با نکات مهم زرشک پلو با مرغ غذای محبوبی هست که پای ثابت بیشتر مهمانی ها و مجالسه. نه تنها به دلیل طعم خوبی که داره، بلکه به دلیل آسانی تهیه اون در مقدار زیاد، در مهمانی ها میتونه گزینه بسیار مناسبی و در عین اینکه یک غذای مجلسی هست و طعم لذیذی داره. مرغها را به اندازه ای که دوست دارید چهار یا هشت تکه کنید یا اینکه فقط از ران یا سینه مرغ استفاده کنید که مجلسی تر است . . . بیشتر
تاریخ انتشار : پنجشنبه 7 اردیبهشت 1396
طرز تهیه ساندویچ خوشمزه خانگی پاستا و پنیر وقتی صحبت از ساندویچ می شود، اکثرا یاد فست فودهای پر ضرر می افتیم. اما می توانیم ساندویچ هایی در خانه درست کنیم که سلامت و خوشمزه هستند. طرز تهیه ساندویج پاستا و پنیر : ابتدا شیر و پاستا را در ماگ ریخته و حدود یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید. مواد را هم زده و دوباره حدود یک دقیقه و 30 ثانیه در ماکروویو قرار دهید. در این مرحله پاستا باید پخته و غلظت یافته باشد . . . بیشتر
تاریخ انتشار : یکشنبه 3 اردیبهشت 1396
طرز تهیه کباب مخلوط مرواریدی با بادمجان باز هم برای کباب خورها، یک نوع کباب جدید را می خواهیم آموزش دهیم. علاقه مندان به بادمجان هم دست کمی از کباب خورها ندارند و تعدادشان زیاد است. برای همین غذایی ترکیبی از هر دو را به شما آموزش می دهیم. سیخ های چوبی را به مدت 15 دقیقه داخل آب قرار دهید تا وقتی گوشت می پزد، به سیخ نچسبد . . . بیشتر
تاریخ انتشار : یکشنبه 27 فروردین 1396
طرز تهیه آش دوغ معروف و خوشمزه اردبیل آش دوغ یکی از آش های خوشمزه و معروف اردبیل و آذربایجان است که طعم و بوی فوق العاده ای دارد. طعم یک آش خوشمزه را در آشپزخانه منزلتان و با افراد خانواده تجربه کنید. نخودها را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آنها را عوض کنید. برنج را نیز از شب قبل با آب و مقداری نمک خیس کنید. نخودها را در ظرف مناسبی بریزید تا همراه 6 لیوان آب بپزد . . . بیشتر
تاریخ انتشار : چهارشنبه 23 فروردین 1396
طرز تهیه همبرگر گوشت خانگی خوشمزه و سالم در این مطلب قصد داریم طرز تهیه همبرگر خانگی را به شما آموزش دهیم .همبرگر ساندویچی است که از گوشت چرخ کرده در میان یک نان گردِ تهیه می شود. اگر گوشت گاو کباب شده یا سرخ کرده را با نان گرد و مخصوص همبرگر، کاهو، سس، پیاز و مخلفات دیگر همراه کنید، خودتان هم می توانید حتی در خانه همبرگر بسازید که از غذاهای بیرونی یا همان فست فودها سالمتر و مطمئن تر است . . . بیشتر
تاریخ انتشار : یکشنبه 20 فروردین 1396