امروز : پنجشنبه 3 فروردین 1396
مجله اینترنتی لوپر
آرشیو موضوعی
فال روزانه
جدیدترین مطالب


آموزش پخت کیک و شیرینی

شیرینی شکلاتی با بادام مخصوص بیماران دیابتی افراد مبتلا به دیابت برای حفظ سلامت و جلوگیری از تشدید عوارض بیماری باید رژیم غذایی ویژه ای را رعایت کنند اما می توان با صرف کمی وقت و سیلقه شیرینی و خوراکی های کم شیرین و سالم برای پذیرایی از آنها در ایام عید مهیا کرد. افراد مبتلا به دیابت باید در ایام عید نظارت دقیقی بر رژیم غذایی خود داشته باشند . . . بیشتر
شیرینی شکلاتی با بادام مخصوص بیماران دیابتی افراد مبتلا به دیابت برای حفظ سلامت و جلوگیری از تشدید عوارض بیماری باید رژیم غذایی ویژه ای را رعایت کنند اما می توان با صرف کمی وقت و سیلقه شیرینی و خوراکی های کم شیرین و سالم برای پذیرایی از آنها در ایام عید مهیا کرد. افراد مبتلا به دیابت باید در ایام عید نظارت دقیقی بر رژیم غذایی خود داشته باشند . . . بیشتر
تاریخ انتشار : یکشنبه 22 اسفند 1395
روش تهیه نان برنجی قزوینی برای پذیرایی عید نوروز نان برنجی یکی از شیرینی های سنتی ترد و خوشمزه ایرانی و از سوغات های کرمانشاه و قزوین است. این شیرینی را می توانید برای سفره عید هم استفاده کنید. روغن جامد را به همراه روغن نیمه جامد روی حرارت ملایم می گذاریم تا کمی ذوب بشه. پودر قند را اضافه می کنیم و با همزن دستی می زنیم. حالا پودر هل را اضافه می کنیم و با همزن فقط در حد مخلوط شدن می زنیم . . . بیشتر
تاریخ انتشار : پنجشنبه 19 اسفند 1395
طرز تهیه شیرینی جدید نوروزی شکوفه قند نزدیک سال جدید است و کم کم باید دنبال درست کردن شیرینی های سفره عید باشیم. در این مطلب طرز تهیه چند شیرینی جدید که می توانید برای نوروز درست کنید را به شما آموزش داده ایم. روغن را با پودر شکر بزنید تا یکدست و سبک شود. سپس وانیل را اضافه کنید. جوش شیرین و آرد الک شده را به تدریج اضافه کرده و ورز دهید، به طوری که توپ هایی که در دست درست می کنید، متلاشی نشود . . . بیشتر
تاریخ انتشار : شنبه 14 اسفند 1395
طرز تهیه بستنی زعفرانی خانگی خوشمزه بستنی زعفرانی یکی از دسر های خوشمزه و محبوب است که در این مطلب آموزش تهیه خانگی آن را شرح خواهیم داد. ثعلب و وانیل و شکر را مخلوط کرده و تخم مرغها را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سفت شود و به آن شیر و گلاب اضافه کرده و ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : پنجشنبه 12 اسفند 1395
طرز تهیه شیرینی ترکیه ای فانتزی پاپاتیا پاپاتیا از انواع شیرینی های خوش طعم ترکیه با ظاهری بسیار زیبا و فانتزی می باشد که راحت می توانید آن را در منزل تهیه کرده و از طعم فوق العاده خوشمزه آن لذت ببرید. ابتدا کره و پودر قند را با هم به خوبی مخلوط می کنیم تا زمانی که حجمش دو برابر شده و کرم رنگ شود. حال وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط می کنیم و به مخلوط کره و پودر قند اضافه و خوب هم میزنید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : دوشنبه 9 اسفند 1395
طرز تهیه بیسکویت کره ای ساده و خوشمزه طرز تهیه بیسکویت کره ای ساده و خوشمزه. شما می توانید بیسکویت کره ای را با هر طعم دیگری نیز درست کنید مثلا بیسکویت کره ای زنجبیلی یا نارگیلی یا شکلاتی که در این صورت نصف لیوان کاکائو و ۲ لیوان آرد بریزید. فر را روی ۲۰۰ درجه تنظیم و روشن کنید تا گرم شود. برای تهیه بیسکویت کره ای با طعم وانیل ، کره را که به دمای اتاق رسیده با شکر با همزن بزنید تا کرم لطیفی به دست آید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : پنجشنبه 5 اسفند 1395
طرز تهیه حلوا مینیون خوشمزه و شیرین برای تهیه حلوا مینیون ابتدا تخم مرغ ها و شكر و وانیل را با همزن برقی ١٥ دقیقه می زنیم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود. روغن را به مخلوط بالا اضافه كرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. آرد و بكینگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كرده و الک می كنیم . . . بیشتر
تاریخ انتشار : دوشنبه 2 اسفند 1395
طرز تهیه شیرینی خوشمزه کوکی خرمالو و گردو کوکی خرمالو و گردو یکی از انواع شیرینی است که می توانید با خرمالو، این میوه خوشرنگ پاییزی تهیه کنید. این کوکی های خوشمزه در کمتر از نیم ساعت آماده می شوند و بسیار خوشمزه و خوش طعم هستند. ترکیب خرمالو و گردو طعمی دلچسب و لذیذ به این کوکی ها می دهد. فر را روی دمای 190 درجه سانتیگراد قرار دهید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : دوشنبه 2 اسفند 1395
طرز تهیه کیک خوشمزه باتنبرگ برای تهیه کیک باتنبرگ خوشمزه کره و 1 فنجان شکر را در ظرفی بریزید و آنقدر هم بزنید تا کرمی شود. 3 عدد تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. اسانس وانیل، آرد، بکینگ پودر و نمک را به آرامی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در صورت لزوم می توانید کمی شیر اضافه کنید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : شنبه 16 بهمن 1395
طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی قلبی شکل خوشمزه با بیسکویت های زنجبیلی قلبی خوشمزه مخصوص روز ولنتاین، روز عشق را جشن بگیرید. فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید و کف دو عدد سینی فر کاغذ مخصوص شیرینی پزی بندازید. به کمک همزن برقی، شکر و شیره طلایی و کره را با سرعت متوسط بزنید تا مخلوط کم‌رنگ شود و سپس تخم‌مرغ زده شده را اضافه کنید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : پنجشنبه 14 بهمن 1395