امروز : دوشنبه 27 آذر 1396
مجله اینترنتی لوپر
منوی سایت


آموزش پخت کیک و شیرینی

طرز تهیه حلوای شیری دسر معروف و محبوبطرز تهیه حلوای شیری دسر معروف و محبوب حلوا از دسر های معروف و محبوب است که به روش های مختلفی آماده میشود. در این مطلب طرز تهیه حلوای شیری را آموزش خواهیم داد. در ظرفی شیرخشک و آرد معمولی و آرد ذرت را با هم مخلوط کنید. کره را ذوب کرده با روغن ذرت مخلوط کرده به مواد اضافه کنید با هم مخلوط کنید. مواد را روی حرارت ملایم گذاشته هم بزنید تا زمانیکه رنگ آن قهوه ای روشن شود ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی خانگی خوشمزه بستنی زعفرانی یکی از دسر های خوشمزه و محبوب است که در این مطلب آموزش تهیه خانگی آن را شرح خواهیم داد. ثعلب و وانیل و شکر را مخلوط کرده و تخم مرغها را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سفت شود و به آن شیر و گلاب اضافه کرده و ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : پنجشنبه 12 اسفند 1395
طرز تهیه شیرینی ترکیه ای فانتزی پاپاتیا پاپاتیا از انواع شیرینی های خوش طعم ترکیه با ظاهری بسیار زیبا و فانتزی می باشد که راحت می توانید آن را در منزل تهیه کرده و از طعم فوق العاده خوشمزه آن لذت ببرید. ابتدا کره و پودر قند را با هم به خوبی مخلوط می کنیم تا زمانی که حجمش دو برابر شده و کرم رنگ شود. حال وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط می کنیم و به مخلوط کره و پودر قند اضافه و خوب هم میزنید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : دوشنبه 9 اسفند 1395
طرز تهیه بیسکویت کره ای ساده و خوشمزه طرز تهیه بیسکویت کره ای ساده و خوشمزه. شما می توانید بیسکویت کره ای را با هر طعم دیگری نیز درست کنید مثلا بیسکویت کره ای زنجبیلی یا نارگیلی یا شکلاتی که در این صورت نصف لیوان کاکائو و ۲ لیوان آرد بریزید. فر را روی ۲۰۰ درجه تنظیم و روشن کنید تا گرم شود. برای تهیه بیسکویت کره ای با طعم وانیل ، کره را که به دمای اتاق رسیده با شکر با همزن بزنید تا کرم لطیفی به دست آید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : پنجشنبه 5 اسفند 1395
طرز تهیه حلوا مینیون خوشمزه و شیرین برای تهیه حلوا مینیون ابتدا تخم مرغ ها و شكر و وانیل را با همزن برقی ١٥ دقیقه می زنیم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود. روغن را به مخلوط بالا اضافه كرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. آرد و بكینگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كرده و الک می كنیم . . . بیشتر
تاریخ انتشار : دوشنبه 2 اسفند 1395
طرز تهیه شیرینی خوشمزه کوکی خرمالو و گردو کوکی خرمالو و گردو یکی از انواع شیرینی است که می توانید با خرمالو، این میوه خوشرنگ پاییزی تهیه کنید. این کوکی های خوشمزه در کمتر از نیم ساعت آماده می شوند و بسیار خوشمزه و خوش طعم هستند. ترکیب خرمالو و گردو طعمی دلچسب و لذیذ به این کوکی ها می دهد. فر را روی دمای 190 درجه سانتیگراد قرار دهید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : دوشنبه 2 اسفند 1395
طرز تهیه کیک خوشمزه باتنبرگ برای تهیه کیک باتنبرگ خوشمزه کره و 1 فنجان شکر را در ظرفی بریزید و آنقدر هم بزنید تا کرمی شود. 3 عدد تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. اسانس وانیل، آرد، بکینگ پودر و نمک را به آرامی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در صورت لزوم می توانید کمی شیر اضافه کنید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : شنبه 16 بهمن 1395
طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی قلبی شکل خوشمزه با بیسکویت های زنجبیلی قلبی خوشمزه مخصوص روز ولنتاین، روز عشق را جشن بگیرید. فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید و کف دو عدد سینی فر کاغذ مخصوص شیرینی پزی بندازید. به کمک همزن برقی، شکر و شیره طلایی و کره را با سرعت متوسط بزنید تا مخلوط کم‌رنگ شود و سپس تخم‌مرغ زده شده را اضافه کنید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : پنجشنبه 14 بهمن 1395
طرز تهیه نان پوری هندی خوش خوراک این یک نون هندی بسیار خوش خوراک است. آردهای الک شده، مخمر، بیکینگ پودر، نمک را مخلوط کرده و روغن را اضافه کرده و به تدریج آب ولرم را اضافه کنید تا خمیر نرم و یکدستی به دست آید و ورز داده و 1 ساعت استراحت بدهید تا حجم آن دو برابر شود سپس روغن را داغ کرده و از خمیر تقریبا به اندازه ی گردو گلوله های کوچکی برداشته . . . بیشتر
تاریخ انتشار : دوشنبه 4 بهمن 1395
طرز تهیه ژله رولی رنگارنگ با بستنی گاهی بعضی دسرها و مخصوصا ژله ها را می بینید و با خودتان فکر می کنید که درست کردن این ها خیلی باید سخت باشد و شما از پس آن برنمی آیید. اما باید به شما بگوییم که اینطور نیست. در این مطلب طرز تهیه ژله رولی را به شما آموزش می دهیم که در نگاه اول فکر می کنید درست کردن آن خیلی سخت است . . . بیشتر
تاریخ انتشار : چهارشنبه 15 دی 1395
طرز تهیه کیک بلوبری ساده و خوشمزه در این مطلب تصمیم گرفته ایم طرز تهیه کیکی متفاوت از کیک های معمول که قبلا درست می کردید را به شما آموزش دهیم. این کیک را درست کنید و از آن لذت ببرید. طرز تهیه کیک بلوبری: فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید و دو قالب را به قطر 20 سانتیمتر چرب نمائید و با کاغذ روغنی بپوشانید . . . بیشتر
تاریخ انتشار : دوشنبه 6 دی 1395